Helppo ja hyvä ruoka. En tiennyt että tästä tulisi näin hyvää, joten en kuvaillut matkan varrella. En tiennyt vielä silloin, että tekisin tästä postauksen.
Mun oli eilen pakko saada " nopeesti " tehtyä joku ruoka ja tää oli siihen nähden todella nopee kun ei ns tarvinnut tehdä mitään laittaa vain uuniin.
Mä en koskaan käytä mitään tarkkoja määriä. Laitan aina ihan summamutikassa.
Ja kyseiseen ruokaan on varmaan miljoona eri ohjetta, mutta mistä kukin tykkää.
Kanaa riisipedillä:
Riisiä
Kanaa
Kukkavihanneksia
Pippurikastike
Keitin alkuun riisiä. Noin 5min. Että jää vähän raa'aksi. Koska uunnissa se kypsyy lisää.
Sillävälin laitoin kukkavihannekset vuokaan. Sekä mausteita. Mm. Grillimaustetta, pippuria, chiliä ja suolaa.
Valutin riisistä veden pois ja kaadoin riisin vuokaan.
Sekoitin kukkavihannekset, riisin ja mausteet.
Sen jälkeen laitoin kanat vuokaan riisinpäälle.
Lopuksi sekoitin pippurikastiketta vähän kattilassa ja lopuksi kaadoin sen vuokaan ja eikun uuniin.
Uunissa se oli noin yhden tunnin ja 200 asteessa.
Avot!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti